புரதங்களின் சிதைவு

நவீன உயிரியல் ஆய்வகத்தில் அறிமுகம், சாதாரணமாகத் தோன்றும் ஆனால் தவிர்க்க முடியாத வினைப்பொருள் ஒன்று உள்ளது, அது வாழ்க்கை அறிவியல் ஆராய்ச்சியில் பல முன்னேற்றங்களை அமைதியாக அடித்தளமாகக் கொண்டுள்ளது: புரோட்டினேஸ் கே. 1974 இல் அதன் முதல் விளக்கத்திலிருந்து,…